Die Leber ist unser wichtigstes Entgiftungsorgan – täglich fließen rund 2.000 Liter Blut durch sie, wobei Schadstoffe, Krankheitserreger und Schlackenstoffe herausgefiltert werden. Doch ungesunde Ernährung, Alkohol, Medikamente und Umweltgifte können diesen lebenswichtigen Filter überlasten. Etwa fünf Millionen Deutsche leiden unter Leberproblemen, vor allem unter einer Fettleber.