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Interview: Was bedeutet stoffwechselgesunde Adipositas?
Hinweise, dass man Adipöse mit Blick auf gesundheitliche Risiken nicht über einen Kamm scheren darf, gibt es schon länger. Ein wichtiger Baustein in diesem Kontext ist das Konzept der stoffwechselgesunden ...
Nahrungsaufnahme: Zeitpunkt beeinflusst Glukosestoffwechsel und Insulinsensitivität
Das zirkadiane System ist wie eine innere Uhr, die den Stoffwechsel reguliert und Vorgänge wie Schlaf-Wach-Zyklus beeinflusst. Synchronisiert wird die innere Uhr durch den Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme, d.h. der Körper verarbeitet dieselbe Nahrung je nach Tageszeit unterschiedlich, es kommt zu Schwankungen im Glukosestoffwechsel.
